青溪名人：梅州市山歌大师、国家非物质文化遗产客家山歌传承人——余耀南，余耀南，青溪镇长丰村人，1936年出生于马来西亚雪兰峨州。太平洋战争爆发后，随母回到祖居地，靠母亲挑担度日。他从小就有文艺天才，11岁就登台演戏，男扮女装演唱《送郎参军》、双簧《阿薯古》等节目。他从小学到高中成绩优异，是学校文艺骨干。1958年被吸收到大埔白玉歌剧团当演员，在这里他认识了我县著名山歌手张照英老师，在他的带领下到处采风，拜民间说唱艺人为师，搜集了大量山歌、五句板和民间故事，为后来文艺创作打下了坚实的基础。1963年他与张照英、丘晋其组织了“三人曲艺队”。自编自演，走遍了大埔、揭阳、蕉岭的山山水水，深受群众欢迎，并受到汕头地委、广东省委表扬。被评为“广东的乌兰牧骑”，省文化厅特意调他们到广州为全省文艺集训队和广州曲艺团体作示范演出。文革期间他们受到冲击，被打成“小三家村”后下放到干校劳动。1971年，他被调回县文化馆工作，后被提拔为副馆长，被选为市第一届政协委员、市第一届文联委员、县政协常委，1989年被选为县侨联主席直至退休。由于他长期的实践，坚持业余创作，特别是文革后，他的创作热情更加高涨，先后创作了《军长买鸡》、《会夫谭》、《豆腐夫妻》、《山歌趣谈》、《春燕进城》、《自行车》、《看妹子》、《老情》等几十篇作品，在中央、省、市刊物发表，并累累获奖。除了文艺作品，他还著书立说，编写了《大埔民间故事、传说、笑话集》、《大埔传统情歌、杂歌精选》、《大埔县俗语精选》，特别是与胡希张同志合著《客家山歌知识大全》荣获广东省“鲁迅文学奖”。余耀南不但能写、能演、能唱，是文艺多面手，他打竹板的技巧可以说独一无二。更主要是他才思敏捷，能见甚唱甚，他走到那里，那里就有歌声、笑声，被海外侨胞誉称“山歌圣手”、“大陆张帝”、“大埔李文固”。1990年市举行大型山歌节，他力压群雄与七十多名山歌手进行了日夜斗歌，荣获总分第二，被评为梅州市山歌大师（全市四名）。同年被批准参加中国曲艺家协会（是我市唯一会员）。1991年被省文化厅评为民间文艺先进工作者。93年被省曲艺家协会授予“首届振兴曲艺奖”。1994年被选为代表参加全国侨代会受到江泽民、李鹏、胡锦涛、温家宝等党和国家领导人亲切接见。1999年，余耀南同志办理了退休手续，但他仍笔耕不缀，先后为文化馆、各中小学、银行、公安局、工商局、建设局、国土局、税务局、县妇联、民政局等十几个单位创作演出节目和培养业余歌手。2002年参加县庆贺团去新加坡茶阳会馆唱山歌受到李显龙总理接见。中央电视台《走遍中国》和梅州电视台《走出回龙屋》作了专题报道，成了客家名人，人们称他是圣诞树——老来红。2006年度，被评选为国家非物质文化遗产客家山歌传承人。
三、信息服务队伍：组长：李轩，成员：江国超（铲坑村），黄世悦（上坪沙），巫维益（下坪沙），巫世城（溪口村），范仕春（河背村），刘茂方（青丰村），陈胜丰（长丰村），江招奇（虎市村），张国太（青华村），邹荣华（青溪村），丘袖才（祝丰村），范晴瑞（桃林村），范仕添（蕉坑村），黄永生（青溪良种猪养殖场），张晓平（长丰种猪场），官思林（斯红羊肉酒加工），谢作胜（青溪镇小靖坑华慧苑废矿砂回收加工厂），钟锡堂（顺兴养猪场）
优质烤烟：青溪镇是大埔县优质烤烟基地之一，烤烟是当地主要的经济作物。近年来，党委政府将烤烟生产作为调整农业产业结构的重要举措来抓，实施科技兴烟战略，逐步扩大烟叶种植面积、提高烟叶质量和效益，全镇2007年种植优质烤烟5500亩，产量127万斤，实现种植面积和产量的双突破，种植面积和产量名列全县前茅，为农民增收拓宽了渠道，也是农村经济发展的重要支柱。
红色交通线青溪交通站——永丰号遗址，青溪交通站位于大埔县青溪镇汀江河畔。1930年下半年，在上海的党中央成立了交通局，建立了由上海到中央苏区的几条秘密交通线，青溪交通站成为上海经香港、汕头到大埔青溪进入闽西苏区的唯一交通线。这条交通线沟通党中央和苏区的内外联系，护送了一大批中央负责同志到江西苏区，其中有周恩来、刘少奇、邓颖超、邓小平、刘伯承、董必武、胡耀邦、德籍军事顾问李德等200多人。交通站还为苏区运送了大批军用器材、物资、药品和给养。青溪交通站以“永丰”商号的招牌作掩护，屹立在敌人虎口边，经受了严峻的考验，一直坚持到工农红军二万五千里长征之后。永丰商号的旧址，1987年因建广东省青溪水电厂大坝而全部毁去。现仅存“永丰”号的招牌及当年周恩来等同志吃饭用过的桌子、油灯等，收藏于大埔县博物馆。公元1991年4月，青溪交通站被大埔县人民政府公布为县级文物保护单位。
斯红羊肉：斯红羊肉是大埔县羊肉一大品牌，本品凭借本地丰富的山羊资源，以精肉为主要原料配以各种中药材和具有客家特点风味的米黄酒，经特殊的“坛闷”工序精制而成。具有补血、补气、提神、壮阳之功效。经广东省质量计量监督所检验，产品合格。是秋冬季节进补的绿色营养食品。产品畅销本地区及珠三角、福建龙岩等地，深受群众欢迎。
青溪良种猪，：青溪镇依托青溪良种猪养殖场这个省级农业龙头企业，以该养殖场为基地，带动群众不断发展良种猪养殖，使全镇年出栏生猪达到7.5万头。通过“政府扶持，基地带动，农户联动”的模式，在不断扩大养殖规模的同时，积极带动农户特别是贫困户发展养猪业，并为养殖户提供优惠服务政策：一是建立领导挂点帮扶制；二是按现行价格八折优惠为农户提供良种商品猪苗；三是制订商品猪回收保护价，凡农户饲养每头良种猪利润达不到80元的给予补足；四是对养猪户实行“统一品种配给、统一防疫接种、统一饲料供应、统一技术管理、统一回收销售”的帮扶办法。通过优惠服务政策，坚定农户发展养猪业信心和决心，帮扶带动1000户农户发展养猪业，增加了农民收入，又促进地方经济发展，具有良好的经济效益和社会效益。
自然资源：青溪物华天宝，地腴物丰。境内地势西高东低，主要以山地为主。最高海拔3837米，最低海拔823米。属亚热带湿润气候，全年气候温和，最高气温38℃，最低气温0℃，年降雨量725—1000mm之间。全年主导风向为西南风。四季分明，雨量充沛，气候宜人，资源丰富，开发潜力巨大。一是土地资源丰富。全镇总耕地面积1.9万亩，人均占有耕地1.5亩，林地1.8亩，全镇主要以农业生产为主，主产小麦、水稻、玉米、蔬菜，是青川的粮油生产基地。二是森林资源丰富。森林面积达54万亩，荒山荒坡6万亩，森林覆盖率达62%，可用于发展山珍食用菌的杂灌木蓄积量达100万立方米。三是生态旅游资源丰富。在唐家河内，有国家一、二级珍稀动物大熊猫、小熊猫、狃角羚、金丝猴、娃娃鱼、贝母鸡等几十种珍稀禽兽，有珙桐、冷杉、银杏等珍贵树种。境内占地73万亩的唐家河，是举世闻名的珍稀动植物“基因库”，是“天然氧吧”、“大都市的后花园”。2005年，省委、省政府主要领导先后到唐家河视察，明确了将保护区纳入全省旅游景区北环线建设，打造成为全省乃至全国的旅游精品——“中国的黄石公园”。四是山珍资源丰富。有全国闻名的黑木耳、核桃、茶叶、生漆、蕨菜、香菇、野生蜂蜜等，还盛产中药材，如川贝、天麻、杜仲等200余种。五是矿产资源丰富。有锌、铜、铁、硫、锰、黄金等有色金属，有石英石、水晶石、冰川石、古墨滑石等非金属。近年来，青溪镇在改革开放发展中，坚持以开放促开发，以开发促发展，三个文明建设有了新的进展，镇城经济实力不断增强。农业上形成了“一茶二畜三旅游”的产业发展思路，各茂产业加快发展，尤其是旅游产业发展热头较好；工业上重点以矿产品开发和加工为主，通过技改扩能和市场配置，企业发展稳步推进。为了加快对外开放，加快旅游资源优势转化为经济优势的步伐，各级加大了基础设施建设力度。金（子山）唐（家河）公路完成摊铺工程，实现村村通公路、邮电、通信手段日趋先进。镇内架设4处移动机站、覆盖10个村，场镇及城周村开通了联通、小灵通联络，基本实现了通信的现代化；建起了1座35KV输变电站，形成了以地网为主，国网为辅，覆盖全镇的供电网络，为工农业生产和社会事业的发展提供了充足的能源保障。

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